Просмотров: 92 Размещено: 11.12.2023 Обновлено: 17.12.2023
Пищеварочный котел, КВП-600
Под заказ Новое
Код товара: 127165
Страна-производитель: Россия
Цена договорная
Показать телефон
+7(495) XXX-XX-XX Пожаловаться
сделка
Описание
Industrial kitchen machine - промышленная кухонная машина или пищеварочный котел может быть использован для приготовления как первых, так и вторых блюд. В зависимости от рецептуры, выбранной для приготовления, рамное перемешивающее устройство, осуществляющее деликатное перемешивание, используют отдельно или совместно с быстроходной "фрезой" для измельчения ингредиентов до требуемой консистенции.
В данном котле можно приготовить классический суп или суп пюре, соусы или подливы, сварить кашу, картофель, овощи, рис, взбить картофельное пюре, замесить жидкое тесто, заварить кисель и многое другое.
Универсальность данного пищеварочного котла достигается за счет нескольких перемешивающих устройств которые могут быть использованы совместно или по отдельности либо не использованы вообще, когда смешивание не требуется в сочетании с нагревом при точно установленной температуре.
Связаться с продавцом
Технические характеристики
Объем геометрический V - 600л.
Трехслойная, термоизолированная минеральной ватой емкость, с плоским дном, рубашкой обогрева паром.
Материал исполнения пищевая нержавеющая сталь AISI304.
Материал исполнения рамы углеродистая сталь Ст3.
Рамное перемешивающее устройство. Скорость вращения 18 об/мин. Мощность привода перемешивающего устройства 1,5 кВт.
Быстроходное перемешивающее устройство типа "фреза". Мощность привода 5,5 кВт, скорость вращения 3000 об/мин.
Рубашка нагрева штрипс, под давление до 6 bar.
Навесное оборудование: крышка подъемная не менее 1/2 площади, нержавеющий полнопроходной кран на слив продукта Ду 80, датчик температуры продукта, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, термоманометр, предохранительный клапан, дыхательный клапан для выхода пара, моющие головки.
Пульт управления: Управление перемешивающими устройствами. Регулировка скорости вращения фрезы. Управление нагревом на базе ТРМ с визуальным отображение температур на пульте управления, управление электромагнитным клапаном на впуск пара.
Система защиты двигателей от перегрузки.
Лицензии и сертификаты
Нет
Доставка и оплата
Доставка
- Доставка за счет покупателя
- Доставка транспортной компанией
- Самовывоз
Оплата
- Безналичный расчет
- Лизинг
Об оборудовании “Пищеварочный котел” пока нет отзывов :(
Хотите оставить?
Нет вопросов.