Ванна длительной пастеризации, ВДП 400

Ванна длительной пастеризации ВДП 400 представляет собой идеальное оборудование для нагрева или охлаждения молока, а также для пастеризации и приготовления кисломолочных продуктов. Ее рабочая вместимость составляет 400 литров, что делает ее идеальным выбором для средних производственных масштабов. Это обеспечивает возможность эффективной обработки сырья и подготовки продукции к последующей стадии производства. Мощность и тип привода миксера этой ванны составляют 0,25 кВт, а частота вращения миксера равна 24 оборотам в минуту. Это обеспечивает равномерное перемешивание продукта, что важно для достижения однородной консистенции и качества готового продукта. Нагреватель водяной рубашки имеет мощность 15 кВт и работает при напряжении 380 В, обеспечивая быстрый и эффективный нагрев продукта до максимальной температуры 95 градусов Цельсия. Конструкция ванны выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм с наружной обшивкой из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1,5 мм. Утеплитель фольгированный изолон толщиной 30 мм обеспечивает хорошую теплоизоляцию. Габаритные размеры составляют 1300 мм в длину, 910 мм в ширину и 1710 мм в высоту, что делает эту ванну компактной и удобной для размещения в производственных помещениях. Масса ванны составляет 210 кг, обеспечивая стабильность и надежность в работе.